Hamburger

Hamburger
Saznajte kako pripremiti hamburger u našem video receptu.

Možda vam to nikada nije palo na pamet, ali hamburger je ustvari – sendvič! I to vrlo vjerojatno najpoznatiji sendvič na svijetu. Pretpostavlja se da potječe iz Njemačke, odakle su ga iseljenici donijeli u Ameriku. Iako postoji mnogo vrsta hamburgera, osnovni recept kaže da se između dva sloja peciva stavlja pečena pljeskavica od mljevenog mesa, umak, salata, rajčica, luk.



Potrebni Sastojci:
  • mljevena junetina, 500 g
  • pecivo, 4 za hamburger
  • rajčica, 1
  • luk, 1 glavica
  • zelena salata, 4 lista
  • senf, 1 žličica
  • kečap, 1 žlica
  • majoneza, 1 žlica
  • sol i papar



Upute po koracima:
  1. U zdjelu dodamo mljevenu junetinu, začinimo solju i paprom te dobro izmiješamo.
  2. U manjoj zdjelici pomiješamo senf, kečap i majonezu.
  3. Rajčicu operemo i narežemo na kolute. Luk očistimo, operemo i narežemo na tanke kolute. Listove salate operemo pod mlazom hladne vode.
  4. Od mesa oblikujemo tanke mljevene odreske i popržimo ih na vrućem ulju sa obije strane.
  5. Hamburger peciva kratko ugrijemo u mikrovalnoj ili običnoj pećnici, prerežemo popola te sve polovice iznutra premažemo pripremljenim umakom.
  6. Na donji dio peciva stavimo list salate, zatim pečeni mljeveni odrezak, kolut rajčice, narezani luk, poklopimo gornjim dijelom peciva i poslužimo.



Izvor:

net.hr

Više:  Bosanski lonac

You may also like

By 
error: Spectatorblog !!